Чому KOSHKA?
Назву не
вигадували.
Вона дісталась у спадок — разом із прізвищем, якому вже більше 150 років. Ніякого агентства, ніякого брейнстормінгу. Просто прізвище — як у всіх. Тільки з історією.
Козацький табір
і одне слово.
У 1868-му прапрадід заснував козацький табір на Прикарпатті. Такий табір по-козацьки звали «кіш» — слово із Запорізької Січі. Козацька традиція: своя земля, своя громада, своя праця. Слово «кіш» у родині прижилось — і передавалось разом з усім іншим.
Жарт, що став
прізвищем.
Онук того прапрадіда з дружиною підбирали котів — усіх підряд, без відмов. Сусіди почали казати: «А, то Кошки йдуть». Спочатку жарт. Потім прилипло. Потім офіційно — прізвище. Ніхто особливо не заперечував: залишилось у документах, у пам'яті і в характері.
«KOSHKA»,
а не «КІШКА».
Бо тоді так говорили. Суржик — не зросійщення і не помилка, просто живий слід того, як мова звучала в побуті. Змінити на «КІШКА» — значить збрехати. Для нас важливіше лишитись собою, ніж виглядати правильно. Ми не змінюємо.
Що для нас
важливо.
Ручна робота
Жоден верстат не замінить відчуття деревини під пальцями. Тому вся робота — від розкрою до останнього шару олії — руками.
Натуральність
Дуб, ясен, натуральна олія — і більше нічого. Те, що торкається їжі, не повинно мати хімії.
Довговічність
Витримує 10–15 років щоденного використання. Гарантуємо рік. А питання по догляду — відповімо і через п'ять.
Українське коріння
Назва, майстри, деревина — все українське. Не як маркетинг, а як факт. З 1868-го.
Вибір деревини
Дуб або ясен — без сучків, без здуття. Возимо від перевірених українських постачальників.
Розкрій та склейка
Розкроюємо, підбираємо малюнок волокна, склеюємо під тиском. Щоб не повело і не розійшлось.
Шліфування
8 зернистостей — від грубої до найтонкішої. Готово тоді, коли по поверхні хочеться провести рукою.
Покриття та контроль
Натуральна олія, харчовий лак. Перед відправкою — кожну дошку руками: жодних задирок, жодних дефектів.